卓伟直播再爆料_驴皮不够牛皮和马皮吗?”“阿娇之乡”规范市场

????每日经济新闻(博客,微博)记者 彭斐 每日经济新闻编辑 陈俊杰

????  驴皮不够牛皮、马皮凑?驴皮资源紧缺的制约,加上行业快速发展,阿胶行业出现了鱼目混珠的局面,这也推动了行业相关标准的尽快出台。

????  近日,山东东阿县人民政府召开“东阿县推进阿胶及阿胶制品标准”新闻发布会,公布《阿胶》《阿胶糕》团体标准。东阿县政府相关人士向《每日经济新闻》记者表示,此举预示着“阿胶之乡”将按“标”规范阿胶市场,重拳打击假冒伪劣产品和造假企业,促进阿胶行业高质量发展,确保食品药品安全。

????  “一些不法厂家为了节约成本,用马皮、牛皮、骡子皮,甚至是皮革的下脚料,私自代替驴皮进行制作。”一位业内人士对记者说。值得注意的是,上述标准的制订始于2017年12月,在现有国家药典标准及国家补充检验方法的基础上,此次将增加马皮源、猪皮源掺假特征性检测。

????  驴皮不够,阿胶市场乱象难除

????  公开资料显示,目前阿胶行业处于双寡头竞争格局,东阿阿胶(000423)和福胶集团产能占60%,两者产能总和约为8000吨,据此推算可知阿胶全行业产能约为14000吨。

????  行业龙头东阿阿胶的市场数据显示,目前按中国市场阿胶销售量估算,需要驴皮400万张左右,而国内供应总量不足180万张。毛驴供应量不足成了不争的事实。

????  不过,东阿县政府方面提供的信息显示,目前全国市面上的阿胶产品种类繁多,每公斤价格400元至6000元不等,甚至有产品销售价格远低于成本价的产品在网络销售。

????  东阿县人民政府县长马广朋在发布会上坦言,东阿县阿胶产业快速发展的同时,也面临产品质量参差不齐的问题,对东阿县阿胶产业的发展造成了不利影响。

????  《每日经济新闻》记者获取的数据显示,作为阿胶熬制的主要原料,15年前,每张驴皮的价格为20多元,2013年每张驴皮的价格已飙升至600元左右,如今早已超过了2000元/张。经过十多年的上涨,驴皮的价格已涨了100多倍。

????  随着国内毛驴存栏量减少,进口驴皮成为原料来源的一大途径。但此前,东阿阿胶总裁秦玉峰向记者透露,随着不少国家出台禁止令,驴皮进口量也会减少。

????  马广朋认为,由于国内阿胶及其他阿胶制品缺乏统一的行业标准,各生产企业产品质量标准备案不一,给一些不法分子生产假冒伪劣、以次充好的阿胶及阿胶制品可乘之机,也给政府部门监管带来一定困难。

????  “规范统一的阿胶制品标准的缺失,是影响和制约这个产业进一步健康发展的关键问题。”东阿县阿胶行业协会会长赵云峰向记者表示,行业内缺少统一的标准,远低于成本价格的劣质阿胶产品影响了东阿县的区域形象,不利于行业的长期健康发展。

  " gui fan tong yi de e jiao zhi pin biao zhun di que shi, shi ying xiang he zhi yue zhe ge chan ye jin yi bu jian kang fa zhan de guan jian wen ti." dong e xian e jiao hang ye xie hui hui chang zhao yun feng xiang ji zhe biao shi, hang ye nei que shao tong yi de biao zhun, yuan di yu cheng ben jia ge de lie zhi e jiao chan pin ying xiang le dong e xian de qu yu xing xiang, bu li yu hang ye de chang qi jian kang fa zhan.

????  山东正制订阿胶省级标准

????  “需要尽快制订团体或地方标准,来提高产业准入门槛,统一行业规范,尤为紧迫,势在必行。”马广朋表示,东阿县委、县政府高度重视阿胶的传承与发展,像保护眼睛一样保护阿胶产业。

????  “没有国家标准、没有地方标准,只有企业标准,在原料使用上,特别是在主原料阿胶的使用上,各自为政,自定标准,没有量的界限,含量高低悬殊,也造成市场价格悬殊很大。”聊城市市场监管局副局长朱明华以阿胶糕举例称。

????  在这种背景下,阿胶之乡山东东阿县的地方标准出炉,公布了《阿胶》《阿胶糕》团体标准。

????  从内容上看,上述标准在现有国家药典标准及国家补充检验方法的基础上,根据中国食品药品检定研究院等单位建立的方法,增加马皮源、猪皮源掺假特征性检测,及阿胶中驴皮源成分的定量检测方法,该团体标准由东阿县阿胶行业协会2019年2月22日公告实施。

????  《每日经济新闻》记者注意到,东阿县阿胶糕执行“东阿县阿胶糕标准”,在增加牛皮源、马皮源、猪皮源掺假特征性检测的同时,也规定阿胶糕中阿胶含量不低于10%。

????  值得注意的是,作为“阿胶之乡”,东阿县2018年以来持续加强对阿胶企业的监管力度。目前,东阿县已经吊销阿胶企业食品生产许可证2家,收回食品生产许可证11家,勒令停产1家,共97家企业受到监管整治;涉及阿胶违法犯罪刑事拘留的29人,移诉18人,判刑6人。

????  与此同时,山东方面的“省级标准”也在抓紧推进。山东省阿胶行业协会会长李贵海向记者透露,“山东省阿胶行业协会已将讨论通过的《阿胶》和《阿胶糕》的标准提至省直有关部门,争取早点以地方标准发布”。

????  封面图片来源:摄图网

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???? (责任编辑:唐明梅 )

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发布时间:02:08:19

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